SAPORI DA SAPERE

Incontro nel pomeriggio alla Tartufaia sita nelle vicinanze di Castel dell’Aquila in compagnia dei nostri soci della Azienda Agricola Brina Tartufi di Avigliano Umbro

Accoglienza, introduzione al tartufo alla tartuficoltura e alla micologia
Alla ricerca poi del Tartufo accompagnati dai cani ovviamente
Teoria e pratica dei processi di trasformazione del tartufo, nozioni sull’agroalimentare 
A seguire Cena a base di Tartufo ovviamente presso l’Agriturismo San Cristoforo si Sambucetole

DOMENICA 8 GIUGNO 2025 ore 17,30